真空食品袋也稱減壓包裝袋,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等??筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。
常用的真空食品袋的材料材質(zhì)有:聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、鋁塑復(fù)合真空包裝袋(PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP)等,也可根據(jù)不同應(yīng)用場景進(jìn)行定制。
{一}、對(duì)中國食品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的想法
作為一種文化形態(tài)的包裝設(shè)計(jì),從內(nèi)層的設(shè)計(jì)文化理念到外層的物質(zhì)設(shè)計(jì)形式,都表現(xiàn)為包裝設(shè)計(jì)應(yīng)具有的物質(zhì)性、時(shí)代性和民族性。在包裝設(shè)計(jì)中,做到本土化和國際化的統(tǒng)一,歷史性和時(shí)代性的統(tǒng)一,才能具有自己本民族特色的包裝思想和語言形式;也才能增強(qiáng)我們本民族的包裝設(shè)計(jì)具有持續(xù)的創(chuàng)新能力和對(duì)世界的衍射力。本土化食品包裝設(shè)計(jì)的目的是在傳統(tǒng)文化中吸取營養(yǎng),將本土化和現(xiàn)代化相統(tǒng)一,希望通過食品包裝向世界傳遞我們本土文化和民族特色;同時(shí),結(jié)合地域和民族共通意識(shí),達(dá)到國際間的交流。使我們的設(shè)計(jì)在研究傳統(tǒng)中融合時(shí)代和國際特色,以本土的特性和風(fēng)格走向世界。食品包裝設(shè)計(jì)是包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的一個(gè)分支,是設(shè)計(jì)文化系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng),作為一種文化現(xiàn)象,其文化內(nèi)涵不僅是特定文化符號(hào)的裝置,而且體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)自然、社會(huì)和人類文化產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。日本包裝在國際設(shè)計(jì)中一直處于領(lǐng)先地位,其主要原因莫過于包裝設(shè)計(jì)所具有的文化品位,日本食品包裝設(shè)計(jì)充分運(yùn)用和文化等傳統(tǒng)元素,在競爭中很有本國文化底蘊(yùn)。不注重包裝設(shè)計(jì)和文化內(nèi)涵的研究直接導(dǎo)致了商品競爭力的減弱,變得沒有特色,因此改變我國包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀使其有所創(chuàng)新,在包裝設(shè)計(jì)中注入新的文化理念并對(duì)傳統(tǒng)文化精神不斷進(jìn)行挖掘成為當(dāng)今食品包裝設(shè)計(jì)的迫切需要。
要逐漸形成了自己的特色的食品包裝設(shè)計(jì),主要體現(xiàn)在對(duì)傳統(tǒng)的文化和思想對(duì)食品包裝設(shè)計(jì)的衍射作用的不斷挖掘。我國思想文化史上的精髓如“陰陽和諧”,“天人合一”,“情理兼顧”,“真、善、美的統(tǒng)一”等等,如戰(zhàn)國的神奇和浪漫;秦朝的厚實(shí)和莊重;漢代的簡歷、仙風(fēng)拙氣:三國兩晉南北朝時(shí)期,受佛教和西域文化的影響,其包裝風(fēng)格“清瘦”和“寬懷”并發(fā)展;“仙氣”和“佛光”互映;隋唐時(shí)期的“雍容華麗”、“大度豐滿”;宋代的自由、理性、淡雅;明代的簡潔、大氣;清代的精、繁、豐富、艷、俗;所有這些理念,都是我國本土文化的民族精神內(nèi)涵,都是土生土長的民族特色。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,這些思想應(yīng)該滲入,并貫穿于我國食品包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)過程。
綜上所述,目前我國的食品包裝設(shè)計(jì)的確存在著不足之處,只有認(rèn)清自己的問題才能不斷改進(jìn)。如何在國際市場上有一席之地,如何使我國的食品包裝業(yè)快速發(fā)展,是擺在我們面前的嚴(yán)峻任務(wù)。隨著企業(yè)界對(duì)食品的包裝設(shè)計(jì)重視,也就是說要通過包裝設(shè)計(jì)來激發(fā)人們的購買欲。只要有漂亮的設(shè)計(jì)就會(huì)有好的市場的時(shí)代己經(jīng)一去不復(fù)返了,不能忽視人們在物質(zhì)追求的同時(shí)對(duì)精神的欲求,即人們需要一種情感上的共鳴。
只有與目標(biāo)消費(fèi)群達(dá)成一種思想上的共鳴,才能夠贏得消費(fèi)者的信賴。
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